立夏過(guò)后,氣逐漸炎熱。前段時(shí)間我們講過(guò),喝茶時(shí)分四季,冬天適合喝紅茶,所以有的人就有疑問(wèn),那夏天能不能喝紅茶呢?有的人對(duì)紅茶有一個(gè)誤解,以為紅茶只適合在秋冬季節(jié)飲用,其實(shí)不然,夏天也是可以喝紅茶的。
夏天適合喝紅茶嗎?
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡控制下視丘的體溫,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激以增進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
夏天喝紅茶會(huì)上火嗎?
許多茶友們認(rèn)為烘焙制作的紅茶太過(guò)燥熱,夏天喝它很容易引起上火。事實(shí)上,在夏天喝紅茶不僅不容易上火。
紅茶經(jīng)過(guò)萎調(diào)、揉捻、發(fā)酵、烘焙等一系列工序加工而成,屬于全發(fā)酵茶。《本草綱目》曰:“茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,能降火。火為百病,火降則上清矣。然火有五次,有虛實(shí)。苦少壯胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故與茶相宜。”認(rèn)為茶有清火去疾的功能。
茶分為冷、中性、溫、熱。可以看出,紅茶屬于溫性茶,并不屬于熱性茶。夏天只要適量喝喝紅茶并不會(huì)像進(jìn)食熱性食物一樣引起上火,而且如果是體質(zhì)虛寒的人夏天適當(dāng)喝紅茶還能夠幫助祛濕養(yǎng)胃。
夏天喝多少紅茶適合?
夏天可以喝紅茶,但是需要控制好紅茶的量,一般說(shuō)來(lái)一天可以喝2杯紅茶,使用大約3克左右的紅茶,水量一天不宜超過(guò)1500毫升。還可以搭配一些花草茶等,豐富紅茶口感。
總的來(lái)說(shuō),適量喝茶都是有益身體健康的,但是要注意喝茶的量,不宜過(guò)量。所以夏天也是可以喝紅茶的哦~